什麼(me)還(hái)值得你,在疫情期間排 2慢刀 個多小時(shí)的長(cháng)隊,隻爲喝一杯奶茶?

 在長(cháng)沙,有一家湖刀神奇的奶茶店,複工後(hòu)的第一天,就(jiù)因爲#百米長(cháng兒司)隊#上了熱搜。據說(shuō),在它開(kāi)通線上的外賣店的那天,有的訊章門店不到 10 分鍾就(jiù)爆單了。 買到奶茶的網友們直呼:我的快樂一跳回來了…… 看到這(zhè)裡(lǐ),想必很多小夥伴已經制頻(jīng)知道(dào)我說(shuō)的是他化啥了,沒(méi)錯,它就(jiù樹新)是茶顔悅色。  不知道(dào)什麼(m購可e)時(shí)候開(kāi)始,這(zhè)個隻開(kāi)在長(ch算數áng)沙的奶茶店走進(jìn)了大衆的視野,頻繁登上各大平銀小台的熱搜榜單。硬生生把自己弄成(ché唱離ng)長(cháng)沙的特産,甚坐可至是城市的地标,一度成(chéng)爲網友們的打卡首選。 比如前段時(shí)木吃間在微博上閱讀量超過(guò) 3.8 億話題#第一次去長(cháng)沙玩生就的網友#,下面(miàn)就(jiù)有一條高贊微博生動形象地展公友現出,茶顔悅色在網友們心目中的地位:

别喝了,再喝糖尿病了!

這(zhè)還(hái)不算啥,有人甚至會(huì)爲了城工喝杯茶顔,大老遠打飛的、坐高鐵跑到長(cháng)家票沙…… 毫不誇張地說(shuō),茶顔悅色的火爆程度吊打喜區工茶、樂樂茶、COCO、一點點,網友們還(hái)曾發(fā)起(qǐ)萬人血聽在書,請願茶顔開(kāi)出長(cháng)沙。 事(s吧司hì)實上,茶顔悅色的火爆絕不電街是偶然,它有很多魔幻的操作,營銷于無形化呢之中(高手,這(zhè)是個高房時手),說(shuō)它是奶茶界的星巴克一點也不爲過(guò)。 茶顔悅公煙色究竟有多魔幻?魔幻的背後(hòu)又藏著(zhe)哪些火爆的秘密呢?

吊打喜茶、秒殺一點點茶顔悅色有多魔幻

 說(shuō)到茶顔悅色,相信很多小夥伴對(duì)它愛明的印象都(dōu)是,店鋪前的人山人海,越來越長(cháng)的點單小票,以及店服各種(zhǒng)各樣(yàng)的“反人類”服務。沒(méi)術購錯,茶顔最魔幻的就(jiù)在這(zhè) 3 個地方。明自

1)魔幻的選址

 茶顔悅色很傲嬌,隻在長(ch件話áng)沙開(kāi)店(前段時(shí)間官宣,去場今年 10 月左右進(jìn)軍老動武漢和常德),目前在長(cháng村學)沙已經(jīng)有 170 多家門店。 170 多家門店,什麼(me)概念拿用?喜茶在北上廣等一線城市開(kāi)店的數量總和,看刀也不過(guò)如此。走在長(cháng)沙藍低的街頭,基本上每隔 500 米都場工(dōu)能(néng)看到一家奶姐謝茶店。 其實 500 米一個都(dōu)說(shuō)多了,黃雨有網友是這(zhè)樣(yàng)形計黃容的:

一條步行街視線範圍内就(jiù)有至少 3 家

一個十字路口可以看到 5 家茶顔悅色街身

一棟樓樓下第一家是茶顔悅色,最後(hòu)一家鄉答也是茶顔悅色

一個美食街門口左邊一家,右邊一家,進(jìn)去裡(lǐ)面(miàn)的了第一家還(hái)是茶顔悅色

……

你見過(guò)哪家奶茶店敢這(zhè)麼(樂從me)幹? 更魔幻的是,幾乎每一家店開下都(dōu)有人在排隊,而且基本都(dōu)是人山費雪人海,水洩不通的那種(zhǒng)。

2)魔幻的小票

 說(shuō)到茶顔悅色,就(j光光iù)不得不提到它那越來越長(cháng)的點單小到還票。小票上的文字一個自稱是話痨的老闆給用戶的一封信,在“信”中老闆巧妙打臉盜版務你門店:

因爲能(néng)力有限,目前茶顔僅在長(cháng)沙開(kā草國i)設直營店,其他城市和我們長(cháng媽在)得很像的門店都(dōu)和我們沒(méi)有任何關系,您在網上村謝看到的所謂“茶顔悅色官網”和“茶笑司顔招募加盟商”的消息都(dōu)屬虛假,等我們有錢了就(jiù)去地資告他們……

  一句“等我們有錢了就(jiù)去告他們”表達出了對(duì)盜民年版的無奈和心酸,不免讓人看著(zhe)有些心白近疼。當然啦,這(zhè)是茶顔早期時(shí)候的小黑章票。 茶顔逐漸成(chéng)長(cháng)起(qǐ)來票能後(hòu),也更新了小票上的文銀刀字:

我們現在已經(jīng)賺了一點錢開(kāi)紅科始告他們了,也請擦亮眼睛,切勿輕信上當……

就(jiù)是這(zhè)樣(yàng大雜)一句可愛、有趣、貼心又讓人心疼的俏很道皮話引發(fā)網友讨論,茶顔的小票一度登上熱搜榜。

3)魔幻的服務

 最魔幻的還(hái)要數茶顔的服務了。茶顔的員工曾經(暗作jīng)談到服務的時(shí)候說(shuō)到:茶顔爲了保證顧客的滿意熱用度不擇手段。 比如即便門外的隊伍已經(jīng)轉了好(hǎo)幾圈,能購他們都(dōu)會(huì)不厭其煩地笑志教每一個用戶茶顔悅色的正确喝法: " 一挑、二攪、三喝資信 "…… 再比如,對(duì)于用戶的不滿意,茶顔還(hái)會(huì)要就現求用戶果斷行使“一杯鮮茶的永久求償權”,用戶在任何時(shí)間走進(j長行ìn)任意一家茶顔門店,都(dōu)可以要做。 在很多人看來,“永久求償吧中權”無疑是一步險棋。連茶顔悅色的員工都(d山科ōu)覺得,老闆的這(zhè)請說個舉動很奇葩:

這(zhè)明顯的賠錢買賣嘛

魔幻背後(hòu),茶顔悅色火爆的秘密

 表面(miàn)看上去,茶顔的這(zhè)些行爲很是魔幻做站。魔幻行爲的背後(hòu),藏著(zhe)茶顔悅色火爆的秘亮這密。我研究了下,發(fā)現這(zhè)個圈粉無數的茶顔悅色簡直就(jiù)算請是高手,可以說(shuō)是營銷于無形之中。

1)打造人設,拉近和用戶距離

 茶顔悅色的“小曆史”中,流傳著(zhe)這(裡影zhè)樣(yàng)一個故事(sh黑醫ì):老闆之前創業一直失敗,什麼(me)都(dōu)沒民中(méi)幹成(chéng)。隻在長(cháng)沙開(kāi)就(jiù能道)是因爲沒(méi)有經(jī報看ng)驗,不去北上廣是因爲又貴那購又遠……面(miàn)對(duì拍科)各種(zhǒng)盜版的門店也有身花些許無奈,就(jiù)像小票上又師說(shuō)的那樣(yàng)煙答:

等我們有錢了就(jiù)去告他們……

從小票的字裡(lǐ)行間中看得出來,這(z對明hè)就(jiù)是一個苦逼創業老闆,一個賺錢難、維權困難的弱勢土南群體,讓人天然想要保護。 除了老闆的天然人設跳費之外,他們所有的公衆平台比如公衆著喝号、微博等發(fā)的内容,都(dōu)有自己用長的人設,比如老闆自稱賣茶的怪叔叔,設計們叫(jiào)「雞仔車制一、二、三号」,公衆号運營小夥伴則稱自己爲摸魚俠。 嗎少他們每個人的人設都(dōu)很接地氣嗎區,并且摸魚俠的公衆号推送,更是讓人感覺如友很真實、很可愛。比如有一次摸魚俠用一篇文章巧妙“回應”用戶爲關頻什麼(me)隻有 XX 店雙倍集點?——

因爲生意不好(hǎo)啊!(傻孩子,訊紅還(hái)能(néng)是因爲啥呢)

不僅如此,摸魚俠什麼(me)都(dōu內船)拿出來說(shuō),比如辦公室被(bèi)偷了,被(bèi)老作年闆罵了……挺搞笑、也挺真誠的,像不像一位什麼(me)話都(dōu)靜麗和你講的朋友? 

茶顔悅色用心經(jīng)營者一個有靈魂的線上角色,用這(z上錯hè)種(zhǒng)主動示弱國醫拉近和用戶的距離方式,讓全國(guó農現)的小夥伴都(dōu)被(bèi)吸引到了。

2)自爆家醜,增強用戶信任感

 俗話說(shuō),家醜不可外揚雜那。然而茶顔悅色卻反其道(dào)而行之,在公衆平台的推送中有内容都(dō什技u)是說(shuō)自己不好(hǎo)的地方。 比如從 生會2018 年 4 月開(kāi)始公示每個月的食品安全報告,比如水果發(fā了快)黴了、杯子裡(lǐ)有蚊子、水槽中有動物的屍體等都(到醫dōu)寫上。

對(duì)表現不好(hǎo)的門店,不僅“票在通報批評”,還(hái)公布食品安全隐患、整改要求,甚至是操男筆作間的監控視頻。 聽茶顔悅色的員工“吐槽”說(s亮自huō):

茶顔的安全檢查和日常抽查真的很很很嚴格,但達成(chéng坐他)後(hòu)也會(huì)有可觀的獎勵件唱(奶茶随便喝

 除了每月公布安全報告之外,他們還(hái)低商會(huì)主動承認在管理和運營中的漏洞。 比如去電舊年 5 月的時(shí)候,他們做的一場線下活動嚴重翻車了,因爲現場西玩人太多,活動應預案準備不充分,給很多用戶造成(chéng)了極差的體驗。銀知 于是他們連夜趕稿,出了一篇複盤推文,在淩晨 5 點推送給用戶道(d錢業ào)歉。 

 老闆在留言區置頂留言道(兒子dào)歉,并提供給用戶一個超預期的黑靜解決方案,將(jiāng)這(zhè)次活動造化吃成(chéng)的負面(miàn)影響降到最低。 

老闆的置頂留言道(dào)歉 就(ji月們ù)這(zhè)樣(yàng),年微茶顔悅色用“自曝家醜”的方式,和用戶真誠溝通,增強了用戶的信我白任感圈粉無數。 對(duì)于和理“自曝家醜”,老闆是這(zhè)樣(yàng)回應分跳的:

與其别人“捅”出來,還(hái)不如我自又我己“捅”……沒(méi)什麼(me)家不家醜,這(zh務光è)就(jiù)是一種(zhǒng)倒逼。如果你自己身新(員工)作爲顧客,看你的行爲,臉不臉紅?……

3)像海底撈,用服務維護口碑

 說(shuō)起(qǐ)茶顔悅色的服務,就(jiù)不得不劇東提到它的“一杯鮮茶永久求償權”。這(zhè)看似是一個反技明商業的承諾,反而赢得了消費者們女會的信任。很多用戶被(bèi)感動,都(dōu)會(huì)在社交小人平台曬自己“免費求償”的經(jīng)曆。 事(shì)實上,真正去要求人慢重新做一杯的人不是很多,再加上用這(zhè)種(zh銀道ǒng)方式倒逼店員們用“心”對(duì)待用戶,所以”如鄉求償權“的成(chéng)本也是在可控的範圍之内。 

更暖心的是,下雨天的時(shí)候,店員會(h去西uì)給排隊的用戶送傘。 

 據說(shuō)茶顔送傘是因爲有一個下開熱雨天,某店員把傘借給了顧客,後(hòu)來所有店裡(lǐ)都一地(dōu)有了傘。并且他們還(h科對ái)在下雨天,推出第二杯半價的活動。 還(hái)有一次,銀能有個姑娘在店裡(lǐ)抱怨鞋把腳照熱磨破了,店員送上了創可貼,後(hòu)來所有店藍火都(dōu)有了小藥箱。&nb火商sp;

有個學(xué)生高考完,店員還(hái)把他的會(huì)員卡司數号填成(chéng)他的理想分數。 除此之外,茶顔還(劇做hái)特别寵粉,有的新飲品連名字都(dōu)是粉廠討絲取的。再比如新産品上架時(shí)反映平平,下了架說現,粉絲一呼喚,就(jiù)又回來了少制。 這(zhè)樣(yàng)的裡司茶顔悅色,跟海底撈還(hái)真有得一拼。

4)像星巴克,增強用戶擁有感

 茶顔還(hái)會(huì)像星巴克一樣(yà錯水ng),把用戶的姓氏寫在杯子上。這(zhè)種(zhǒng)把多男顧客名字刻在杯子上,能(néng)夠引起(qǐ)顧客好(hǎo)感。 這(zh東問è)背後(hòu)有個心理學(xué)知識可以解釋:禀賦效應山嗎。禀賦效應指的是:我們會(huì水從)認爲自己擁有的東西價值更高。 用討金這(zhè)個理論解釋茶顔悅色的例子就(j著新iù)是,因爲人對(duì)自己的名字是很敏感的,所以如果杯子上刻有我的名說技字,能(néng)夠增強我的擁有感。讀白我會(huì)認爲他更值錢(其司慢實并沒(méi)有)。 畫樹

除此之外,用戶還(hái)願意拍下寫們個有自己名字的杯子,發(fā)個朋友圈啥的,一來二去就(jiù)增加了品牌的記憶計街點。

5)密集鋪店,提升品牌曝光度

 茶顔悅色的店很密集。 

仔細觀察你會(huì)發(fā)現,店鋪一般會(huì)集中一些匠知人流量比較大的地方,比如長(cháng)沙的核心商業街、美食街的街旁也海等,目的是爲了分散人群,減少大家排隊等候的時(shí城光)間。 另外,茶顔悅色密集鋪店也大大降低了推廣和引流成(chéng)本。 從這討某種(zhǒng)程度上說(sh會藍uō),這(zhè)跟肯德基、麥當勞、漢堡王喜歡開(kāi)在拿吧一起(qǐ)的道(dào)理是一樣(yàng)的,各家草綠門店開(kāi)在一起(qǐ)爲了尋求一個“均衡點”,互相借助對(門機duì)方推廣引流,給用戶造成(ché村費ng)一種(zhǒng),來到這(z用科hè)個“片區”可以吃到漢堡的印象,對(duì)各方都(dōu)有好(hǎo)銀志處。 再加上茶顔悅色密集布局核心地段,可以最大限度提升品牌信匠的曝光度,加深品牌印象,讓用戶一想到喝奶茶,就(jiù)自然師黃而然地想到茶顔悅色了。

6)集點卡,做會(huì)員,提升用戶留存

 茶顔悅色還(hái)有一種(zhǒn關笑g)神奇的操作就(jiù)是——集點卡。集點卡就(jiù)是用制員戶在消費的時(shí)候,就(jiù)可以獲得一個貼紙,集齊一定的貼紙些術後(hòu),可以兌換奶茶和周邊等。 見開如此一來,就(jiù)可以讓用戶中白的每一次消費都(dōu)被(bèi)市了記錄,并且這(zhè)個集點卡就(jiù車說)像鈎子一樣(yàng),鈎住用戶促使用戶不斷地想喝一杯,再喝一杯。&也船nbsp;

這(zhè)背後(hòu)也有一個心理學(年們xué)理論:空鳥籠效應。意思是你可能(néng)會(huì)爲了一個空鳥籠自議,再買一隻鳥。回到茶顔悅色的集點卡上就(ji聽少ù)是,你可能(néng)會(huì)場水爲了集齊點卡,不斷地喝奶茶。 訊兒值得一提的是,茶顔還(hái)爲新品設計了更加炫酷的貼紙,給足了用戶驚喜感。&場購nbsp;

 另外,茶顔悅色還(hái)會(hu那爸ì)設置會(huì)員充值活動,不定期發(fā)放優惠券。校門還(hái)會(huì)站在用戶的角度上去個呢梳理怎麼(me)樣(yàng)買奶茶最省錢。問林正所謂官方薅羊毛教程最爲緻命。

其實這(zhè)就(jiù)是一種(zhǒ畫工ng)用戶思維的體現,站在用戶角度上,去想能(néng)給他她文們提供什麼(me),而不是簡單地告訴用戶都(d著少ōu)有什麼(me)優惠活動。

7)做文創、賣周邊,制造傳播話題

 茶顔悅色百萬中國(guó)畫的版權,把門店、各種(zhǒng鐘分)裝飾包裝成(chéng)中國(guó)風。

12 款造型的杯子,從牡丹亭到霸王别姬,很有韻味。山場   

而且每一杯奶茶的名字都(dōu)化快起(qǐ)得詩情畫意,比如幽蘭拿鐵、蔓越闌珊、聲聲烏玩刀龍、嶺南佳荔、鳳栖綠桂、抹茶葡提、茉黛玉、浮雲人喝沉香、筝筝紙鸢…… 

和其他品牌不同的是,茶顔悅色會(huì)讓人感覺很有文化底蘊,更像是一暗醫個低調有内涵的“美人”。 除此之外,茶顔悅色很擅長(chán水照g)“制造”傳播話題,而且還(hái)很巧妙。少校 翻看微博上的“茶顔悅色”超話你會(huì)發(fā)現,它默默會朋地給用戶帶來了很多暖心的瞬間,這(zhè)些暖心車厭瞬間可以讓用戶産生自發(fā)傳播的行爲。&會學nbsp;

比如,茶顔最近上線了外賣,店員們會(huì)在外賣單子上給用戶寫情話,畫小倉市雜鼠,讓人感覺很親切,很有趣。 很多用戶會(hu地木ì)把這(zhè)些外賣單發(fā)到網上,配文:

鎖胃就(jiù)算了,現在怎麼(me)還(hái)開(kāi)玩民始撩人?

結語

講真,我以前在長(cháng)沙讀書的時(shí)候,茶顔方圓 1 公裡冷話(lǐ)内寸草不生,任何奶茶店都(dōu)别想活 😂 茶是嗎顔悅色爲什麼(me)能(néng)這(zh黃喝è)麼(me)火呢? 有人稱它爲奶茶界的楊超越,因爲將(jiāng)粉絲經(j制校īng)濟植入品牌運營,讓消費者變成(ch家快éng)粉絲;還(hái)有人稱它爲奶茶界的星匠跳巴克、奶茶界的海底撈,因爲它營銷于無形之中,堪稱奶茶界低調的狠角色。 還(h相厭ái)有一個原因就(jiù)是,茶顔悅色 7 年了,都(dōu)高吧不開(kāi)出長(cháng)沙,這(zhè)讓廣大長(chán匠我g)沙人民很有城市榮譽感和歸屬感:熱如

茶顔悅色隻有長(cháng)沙是弟你真的,其他地方都(dōu)是假的!(傲嬌臉)

我們在外地的小夥伴想喝都(dōu)喝不到,我想之所以這(zhè)麼(me店間)火,還(hái)是因爲得不到的永遠在騷動吧。 風個前段時(shí)間,茶顔悅色官宣出城了,準備進(jì你筆n)軍武漢和常德。我比較期待的是,茶顔悅色的小票會(huì)怎麼(me)寫呢說地?他們告了這(zhè)麼(me)鄉刀多年,告成(chéng)功了嗎?